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La dieta influenza il rischio dell’Alzheimer

Due nuovi studi hanno dimostrato scientificamente che la scelta della dieta può prevenire i problemi mentali legati all’età , o comunque rallentarne la progressione. In particolare le persone che adottano la dieta mediterranea, caratterizzata dalla presenza di abbondante frutta e vedura ma poca carne, hanno un rischio minore di sviluppare l’Alzheimer. Nelle altre diete -invece- la… Continua a leggere La dieta influenza il rischio dell’Alzheimer

2006-10-11Bio Blog

Le spremute riducono il rischio dell’Alzheimer

Per i ricercatori il consumo regolare di succhi di frutta o di vegetali abbassa nelle persone anziane il rischio di sviluppare l’Alzheimer. Lo studio, durato per ben 10 anni, ha dimostrato che l’Alzheimer ha un’incidenza del 76% più bassa nelle persone che bevono i succhi più di tre volte a settimana rispetto a quelle che… Continua a leggere Le spremute riducono il rischio dell’Alzheimer

2006-09-02Bio Blog

Verdure con pigmenti gialli proteggono gli occhi

Secondo uno studio della University of Wisconsin in Madison, i pigmenti gialli presenti in alcune verdure, compresi mais e zucca, possono proteggere la vista delle donne in età avanzata. I ricercatori americani hanno analizzato 1.787 donne tra i 50 e i 79 anni: il risultato è stato che le donne con una dieta a base… Continua a leggere Verdure con pigmenti gialli proteggono gli occhi

2006-08-20Bio Blog