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Latte alla spina

Da tempo nei luoghi di passaggio o in prossimità  di grossi supermercati vengono installati distributori di latte fresco OGM free. Il latte alla spina venduto negli appositi dispenser seminati nei centri urbani ha un prezzo di 1 Euro (contro gli esosi 1, 50 – 2 euro del supermercato) con un risparmio effettivo del 20-30% e… Continua a leggere Latte alla spina

11/12/2008Bio Blog

Dieta probiotica

Con l’arrivo della stagione fredda aumentano le infezioni batteriche e quindi l’utilizzo degli antibiotici, che possono alterare il normale equilibrio intestinale. A rischio soprattutto bambini e anziani. Meglio quindi seguire una “dieta probiotica”, che preveda il consumo di probiotici da utilizzare non solo durante – ma anche pre e post – l’assunzione di antibiotici. L’utilità … Continua a leggere Dieta probiotica

29/10/2008Bio Blog

Latte alla melammina

Circa 13mila bambini in Cina sono stati ricoverati in ospedale dopo aver ingerito latte contaminato. Lo ha annunciato il ministero della Sanità  di Pechino, tradizionalmente prudente nel rendere ufficili certe cifre, secondo quanto riferito dagli organi di stampa ufficiali del Paese. Secondo il ministero, il numero complessivo di bambini ricoverati in ospedale è salito a… Continua a leggere Latte alla melammina

29/9/2008Bio Blog

Colazione e merenda con latte

Una ricerca condotta dall’università  di Zurigo, assieme alla scuola di medicina di Darthmouth, ha dimostrato come bere quattro bicchieri (o due tazze) di latte al giorno ricucono il rischio di fratture alle ossa del 72%. La regola di fare scorpacciata di latte e derivati non vale -a quanto pare- solo per piccoli e teenager, ma… Continua a leggere Colazione e merenda con latte

13/6/2008Bio Blog