dieta

Criticare l’immagine del corpo per combattere l’obesità

Ricercatori dell’Oregon Research Institute (ORI) coordinati da Eric Stice hanno trovato che il loro programma di prevenzione dell’obesità ha ridotto il rischio di insorgenza di disturbi alimentari del 61 per cento e l’obesità del 55 per cento nelle giovani donne. Questi effetti continuato per la durata di osservazione di 3 anni dopo che il programma… Continua a leggere Criticare l’immagine del corpo per combattere l’obesità

2008-05-14Bio Blog

Ciccia immortale

Basta con le diete: magri si nasce, non si diventa. O quasi. Secondo una ricerca del Karolinska Institute di Stoccolma, pubblicata su Nature, infatti, il numero di cellule adipose nel corpo rimane costante nel tempo. A variare sarebbe solo la quantità di grasso in esse contenuto. Insomma, si può scegliere, di essere magri o grassi,… Continua a leggere Ciccia immortale

2008-05-08Bio Blog

Caffeina contro l’Alzheimer

La Barriera Ematoencefalica (BEE) protegge il sistema nervoso centrale dal resto della circolazione corporea, che prevede il cervello con un proprio microambiente regolamentato. Precedenti studi hanno dimostrato che alti livelli di colesterolo abbatterebbero la barriera emato-encefalica, che quindi non è più in grado di proteggere il sistema nervoso centrale dai danni provocati dalle contaminazione ematica.… Continua a leggere Caffeina contro l’Alzheimer

2008-04-04Bio Blog

Mais blu per il cuore

Il progetto Flora, finanziato con i soldi dell’Unione Europea, ha affrontato un tema decisamente delicato che riguarda la salute umana. Con il coordinamento dell’Università di Grenoble, in Francia, e di diversi scienziati italiani, si è arrivati a dimostrare che un’alimentazione ricca di flavonoidi (composti polifenolici definiti salvacuore) mantiene il cuore più giovane. È questo il… Continua a leggere Mais blu per il cuore

2008-03-24Bio Blog

Pesce al mercurio

Il New York Times, in accordo con il comunicato diramato dalla FDA, lancia un allarme: c’è troppo mercurio nel pesce e in particolare nei tonni. La prima cosa che verrebbe da pensare è un vecchio proverbio: “chi è causa del proprio male pianga se stesso”, ma quali sono i problemi per salute? Il tonno, insieme… Continua a leggere Pesce al mercurio

2008-01-27Bio Blog

Colesterolo e trigliceridi: 7 nuovi geni individuati

Sono stati individuati nuovi geni responsabili della produzione e dell’accumulo dei lipidi nelle arterie, aprendo la strada a nuove strategie di prevenzione e trattamento per le malattie coronariche, ne dà notizia il CNR. Un gruppo di ricercatori dell’Istituto di Neurogenetica e Neurofarmacologia (inn) del Consiglio Nazionale delle Ricerche di Cagliari, in collaborazione con vari gruppi… Continua a leggere Colesterolo e trigliceridi: 7 nuovi geni individuati

2008-01-16Bio Blog

Celiachia, boom in Italia

L’intolleranza al glutine (complesso proteico presente nei derivati di grano, segale e orzo), chiamata comunemente celiachia è una malattia “nascosta” in costante e preoccupante aumento. «Se oggi in Italia vivono 500.000 celiaci -spiega Maria Teresa Bardella, gastroenterologa, responsabile del Centro per la prevenzione e la diagnosi della malattia celiaca della Fondazione Policlinico di Milano- soltanto… Continua a leggere Celiachia, boom in Italia

2008-01-09Bio Blog

Perdere 180kg in tre anni

So che a molti potrà sembrare impossibile, ma il ragazzo nelle due foto sopra è la stessa persona prima e dopo la dieta (senza l’uso di pillole o altri stratagemmi invasivi) che gli ha fatto perdere ben 180kg in soli tre anni. Finita la dieta David Smith, questo è il suo nome, si è dovuto… Continua a leggere Perdere 180kg in tre anni

2007-06-21Bio Blog

Pistacchi contro lo stress

Una recente ricerca ha confermato che mangiare pistacchi aiuta a ridurre notevolmente lo stress quotidiano. Questo studio durato più di dieci anni, come confermato dalla dottoressa Sheila G. West, ha dimostrato come la dieta e lo sport abbiamo effetti interessanti sullo stress. In particolare un gruppo di ragazzi e ragazze con un livello di stress… Continua a leggere Pistacchi contro lo stress

2007-05-02Bio Blog

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