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Las leches fermentadas adicionadas con fitoesteroles son capaces de reducir el nivel de colesterol malo en aproximadamente un 10% en sujetos con hipercolesterolemia moderada. Así lo demuestra el primer metaanálisis realizado con aproximadamente 400 personas que analizó los resultados de 3 trabajos ya publicados en la literatura sobre el efecto de una leche fermentada con&hellip; Continua a leggere Reducir el colesterol con leche fermentada

Reducir el colesterol con leche fermentada | BioBlog

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Una dieta rica en grasas , que aporta más del 30% del valor energético total, puede provocar enfermedades cardiovasculares. En nuestra sangre circulan lipoproteínas, formadas por numerosas moléculas de colesterol y otras grasas, o más bien lípidos. Estas lipoproteínas pueden ser LDL de baja densidad o HDL de alta densidad, estas siglas sin duda te&hellip; Continua a leggere Enfermedades cardiovasculares y nutrición.

Enfermedades cardiovasculares y nutrición. | BioBlog

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